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1、椰子肉有的軟的也有硬的。
2、椰子肉的軟硬程度取決于椰子的成熟度。一般嫩椰子的椰子肉是軟的,很容易刮下來(lái),勺子輕輕地就能刮下來(lái),吃起來(lái)味道是比較青澀的,通常可以將它搗碎和椰子汁一起飲用或者只喝椰子汁。
3、而成熟的老椰子的椰子肉是比較硬的,不容易從外殼分離出來(lái),不過(guò)它吃起來(lái)是非常香甜的,可以用來(lái)做甜品或者煲湯。
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