如何自制棗酒

鮮棗酒香甜味美，格外爽口，適合大眾飲用。而且鮮棗富有營養(yǎng)，尤其鮮棗含抗壞血酸居水果中首位。制作方法如下：主料：鮮棗500克。輔料：涼白開水500克，白糖100克。方法步驟。把鮮棗用水沖洗干凈，然后放在陽光下曬上數(shù)小時(shí)。將棗投進(jìn)大號(hào)的瓶內(nèi)，再加入白開水和白糖，瓶蓋擰緊，存放在常溫下。每10天擰開瓶蓋放放氣體，并搖動(dòng)一下棗粒。釀制兩個(gè)月后，開蓋后有股棗酒味時(shí)，便可隨時(shí)飲用。

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導(dǎo)讀鮮棗酒香甜味美，格外爽口，適合大眾飲用。而且鮮棗富有營養(yǎng)，尤其鮮棗含抗壞血酸居水果中首位。制作方法如下：主料：鮮棗500克。輔料：涼白開水500克，白糖100克。方法步驟。把鮮棗用水沖洗干凈，然后放在陽光下曬上數(shù)小時(shí)。將棗投進(jìn)大號(hào)的瓶內(nèi)，再加入白開水和白糖，瓶蓋擰緊，存放在常溫下。每10天擰開瓶蓋放放氣體，并搖動(dòng)一下棗粒。釀制兩個(gè)月后，開蓋后有股棗酒味時(shí)，便可隨時(shí)飲用。