商場往往被認為是男人的戰場，但是女強人已經是在商場上占有著一席之地。而有商場就一定有酒場，雖然生意上是個女強人，但是這樣的情況下也不一定很強。

那么，本期酒桌文化推薦最實用的女性酒場上的說話技巧。

一、察言觀色，了解人心

要想在酒桌上得到大家的贊賞，就必須學會察言觀色。因為與人交際，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。

其實在酒桌上是可以顯示一個人的才華、常識、修養和交際風度的，有時候一句詼諧幽默的語言，會給別人留下深刻的印象，使人在無形中對你產生了好感。所以管理者應該知道什么時候該說什么話，語言要得當。

二、勸酒適度，切莫強求

在酒桌上往往會遇到勸酒的現象，有的人總喜歡把酒場當戰場，想方設法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。以酒論英雄，對酒量大的人還可以，酒量小的就犯難了，有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。我們應該做到適度的勸酒，特別是管理人員更應該注意這一點。

三、瞄準賓主，把握大局

大多數灑宴都有一個主題，也就是喝酒的目的。赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的好機會，更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。

我們應該都知道在家庭聚餐的時候，敬酒都是以年齡大小來分。在一般情況下呢以職位高低、主客身份為序，敬酒之前一定要充分考慮好敬酒的順序，主次分明。就算是和不熟的人在一起喝酒，也要先打聽一下對方的身份或者留意別人對他的稱呼，這一點要做到心中有數，避免后面出現尷尬的局面。

如果自己有求于某位客人在席上的時候，對他自然要加倍恭敬，但這里要注意的是如果在場有更高身份或年長的人，自己則不要只對能幫你忙的人畢恭畢敬，也要先給長者或者尊者敬酒，不然會使大家都很難為情的。

四、酒桌上不要竊竊私語

大多數的酒宴賓客都是比較多的，所以管理者應該盡量的多討論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。因為每個人的興趣愛好和知識面都不同，所以話題盡量不要太偏，避免只有自己一個人在那神侃一通，忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語，給別人一種神秘感，這往往會讓人產生一種“你們兩很好”的嫉妒心理，影響喝酒的效果。

相信我們在平時也遇到過很多這樣的情況吧，大家都在酒席上聊天，然后其中兩個人在偷偷說話，旁邊的人眼光都會被吸引過去，發現大家注視的時候，兩人會說：“我們沒有說什么。”但是旁人會覺得這是在掩飾，會讓人產生不愉快的心理，覺得這倆人是不是在說某人的什么壞話。

五、以柔克剛的拒酒方法

在酒桌上相信朋友們都發現過相當多的“久經考驗”的拒酒者，就算你說的天花亂墜的勸酒，人家就是笑瞇瞇的舉杯而不飲，而且振振有詞。

【結束語】察言觀色，了解人心。勸酒適度，切莫強求。瞄準賓主，把握大局。酒桌上不要竊竊私語。以柔克剛的拒酒方法，這些也都是酒桌上必知的知識。