燒寒衣、吃面條、紅豆飯、金銀包袱。
燒寒衣:燒寒衣也就是準(zhǔn)備供品,一般在上午進(jìn)行。供品張羅好后,買一些五色紙幣、香箔備用。五色紙乃紅、黃、藍(lán)、白、黑五種顏色,有的中間還夾有棉花。晌過飯,主婦把鍋臺(tái)收拾干凈,叫齊一家人,就可以上墳燒寒衣。
吃面條:民間在十月一日,不僅要為亡人送寒衣過冬,就是生者也要進(jìn)行一些象征過冬的傳統(tǒng)活動(dòng)。民間改善生活,山區(qū)興吃蕎面、莜面。寒衣節(jié)吃面的習(xí)俗習(xí)俗由來已久。冬季中午吃一碗營養(yǎng)搭配合理的面條是不錯(cuò)的選擇。
紅豆飯:后人把十月初一當(dāng)?shù)客龉?jié)來過時(shí),以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個(gè)傳說,從前有個(gè)放牛娃,因與地主抗?fàn)帲坏刂骺乘溃r血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后,窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀(jì)念他。
金銀包袱:下跪磕頭,然后在墳頭劃一個(gè)圓圈,將五色紙、冥幣置于圈內(nèi),點(diǎn)火焚燒。有的人家不但燒冥幣,還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”,一邊燒,一邊念叨對(duì)逝世故人想說的話。