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可以。為保證水質(zhì)的飲用安全，供水企業(yè)在取水源污染嚴(yán)重的情況下會(huì)加消毒劑，自來(lái)水在凈水處理過(guò)程經(jīng)加氯消毒，如果余氯沒(méi)有揮發(fā)完全會(huì)產(chǎn)生消毒水味道。將水靜置高溫加熱100度左右，消毒劑或者消毒液會(huì)揮發(fā)分解，屬于安全飲用水。
在我國(guó)乃至全世界很多國(guó)家，消毒自來(lái)水的主要方式，是往水里通入氯氣。自來(lái)水廠的出廠水里，還必須保留一定的余氯量，用于殺滅自來(lái)水出廠后流經(jīng)管網(wǎng)時(shí)滋生的微生物。世界衛(wèi)生組織對(duì)自來(lái)水余氯的允許含量為5毫克每升。有動(dòng)物實(shí)驗(yàn)顯示，在此限量之下，余氯無(wú)損健康。而根據(jù)我國(guó)《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》，出廠水中余氯的含量至少要達(dá)到0.3毫克每升，最高限值是4毫克每升，均低于世界衛(wèi)生組織的允許量。
自來(lái)水會(huì)產(chǎn)生水垢，由于水里有鈣鎂離子。經(jīng)過(guò)加熱，會(huì)生成難溶性物質(zhì)，包括碳酸鈣、氫氧化鎂等。衡量水里鈣鎂離子濃度的指標(biāo)，叫水的硬度。常認(rèn)為，硬度低于150毫克每升的叫軟水，高于該數(shù)值的叫硬水。軟水也會(huì)產(chǎn)生水垢，只不過(guò)量少，不易察覺(jué)，水的硬度不是越低越好。鈣、鎂都是人體必需元素。
