一只雞腿多少克左右

一個(gè)雞腿的重量大約是180克，如果大一點(diǎn)的話在230克到250克左右。雞腿指一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的），脂肪含量較多，是整只雞中鐵分含量最多的一部分。雞腿含有鉀硫酸氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足，老幼皆宜食用。雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀一個(gè)雞腿的重量大約是180克，如果大一點(diǎn)的話在230克到250克左右。雞腿指一種取自雞的大腿的肉（帶骨頭的），脂肪含量較多，是整只雞中鐵分含量最多的一部分。雞腿含有鉀硫酸氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分，可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足，老幼皆宜食用。雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，雞肉含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。