滿族特有的傳統(tǒng)食品是什么
滿族特有的傳統(tǒng)食品是什么
滿族特有的傳統(tǒng)食品主要有:①白肉血腸。②火鍋。滿族傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。③酸湯子。遼寧岫巖滿族的典型食品。④清東陵糕點(diǎn)。也稱清東陵大餑餑。最早是清朝皇帝到東陵祭祀祖宗時(shí)做供品用的,因此也稱為“祭餑餑”。做供品時(shí)有果餡厚酥餑餑、魚兒餑餑、匙子餑餑、菊花餑餑、糊面餑餑、炸高麗餑餑、江米糕、黃米糕、七星餅、雞蛋糕、枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等幾十種。傳入民間制成糕點(diǎn)后,大體上分為大小兩種餑餑。大餑餑每斤八塊,俗稱清東陵大八件。小餑餑每斤十六塊,俗稱清東陵小八件。大小餑餑品種主要有太師餅,松餅,玫瑰餅,龍鳳餅,山楂桃。還有無餡的七星點(diǎn)子、八裂餅、核桃酥、到口酥等。
導(dǎo)讀滿族特有的傳統(tǒng)食品主要有:①白肉血腸。②火鍋。滿族傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。③酸湯子。遼寧岫巖滿族的典型食品。④清東陵糕點(diǎn)。也稱清東陵大餑餑。最早是清朝皇帝到東陵祭祀祖宗時(shí)做供品用的,因此也稱為“祭餑餑”。做供品時(shí)有果餡厚酥餑餑、魚兒餑餑、匙子餑餑、菊花餑餑、糊面餑餑、炸高麗餑餑、江米糕、黃米糕、七星餅、雞蛋糕、枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等幾十種。傳入民間制成糕點(diǎn)后,大體上分為大小兩種餑餑。大餑餑每斤八塊,俗稱清東陵大八件。小餑餑每斤十六塊,俗稱清東陵小八件。大小餑餑品種主要有太師餅,松餅,玫瑰餅,龍鳳餅,山楂桃。還有無餡的七星點(diǎn)子、八裂餅、核桃酥、到口酥等。

滿族特有的傳統(tǒng)食品主要有:①白肉血腸。②火鍋。滿族傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。③酸湯子。遼寧岫巖滿族的典型食品。④清東陵糕點(diǎn)。也稱清東陵大餑餑。最早是清朝皇帝到東陵祭祀祖宗時(shí)做供品用的,因此也稱為“祭餑餑”。做供品時(shí)有果餡厚酥餑餑、魚兒餑餑、匙子餑餑、菊花餑餑、糊面餑餑、炸高麗餑餑、江米糕、黃米糕、七星餅、雞蛋糕、枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等幾十種。傳入民間制成糕點(diǎn)后,大體上分為大小兩種餑餑。大餑餑每斤八塊,俗稱清東陵大八件;小餑餑每斤十六塊,俗稱清東陵小八件。大小餑餑品種主要有太師餅,松餅,玫瑰餅,龍鳳餅,山楂桃。還有無餡的七星點(diǎn)子、八裂餅、核桃酥、到口酥等。
滿族特有的傳統(tǒng)食品是什么
滿族特有的傳統(tǒng)食品主要有:①白肉血腸。②火鍋。滿族傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴。③酸湯子。遼寧岫巖滿族的典型食品。④清東陵糕點(diǎn)。也稱清東陵大餑餑。最早是清朝皇帝到東陵祭祀祖宗時(shí)做供品用的,因此也稱為“祭餑餑”。做供品時(shí)有果餡厚酥餑餑、魚兒餑餑、匙子餑餑、菊花餑餑、糊面餑餑、炸高麗餑餑、江米糕、黃米糕、七星餅、雞蛋糕、枸奶子糕、山葡萄糕、山梨面糕等幾十種。傳入民間制成糕點(diǎn)后,大體上分為大小兩種餑餑。大餑餑每斤八塊,俗稱清東陵大八件。小餑餑每斤十六塊,俗稱清東陵小八件。大小餑餑品種主要有太師餅,松餅,玫瑰餅,龍鳳餅,山楂桃。還有無餡的七星點(diǎn)子、八裂餅、核桃酥、到口酥等。
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