轉(zhuǎn)眼間又到了一年一度的中秋佳節(jié)。民諺云：“八月十五月正圓，中秋月餅香又甜”。中秋節(jié)賞月吃月餅是傳承了幾千年的傳統(tǒng)習(xí)俗。事實(shí)上，除了月餅，全國各個(gè)地方，還有著自己的中秋習(xí)俗，一些寓意美好的傳統(tǒng)食物更是少不了。下面就一起來看看中秋節(jié)的傳統(tǒng)美食有哪些吧。

1、柚子

很多地區(qū)有中秋吃柚子的習(xí)俗，因?yàn)殍肿佑小坝幼印敝猓袊讼矚g所有寓意美好的事物，而且中秋又是一個(gè)闔家團(tuán)圓的好節(jié)日，柚子也有“游子”的意思，吃柚子，寓意游子歸家團(tuán)圓，同時(shí)也是希望保佑子孫后代，平安健康。

2、田螺

在廣州，還有中秋吃田螺的習(xí)俗，“螺”字與粵語“攞”字同音（“攞”即“拿”的意思）。田螺，即“向田攞食”，俗話說“冇（沒）得食（吃），問田螺（攞）”，中秋夜吃田螺，還有豐收之意，代表五谷豐登。

3、石榴

中秋前后石榴成熟上市，因其顏色鮮艷、飽滿多子，入口如晶粒玉漿，常被國人視為吉祥物，寓意多子多福、家族興旺、綿延不斷，是中秋節(jié)必備的桌上貢品之一。

4、桂花酒、桂花糕

據(jù)清代潘榮陛著的《帝京歲時(shí)記勝》記載，八月中秋，“時(shí)品”飲“桂花東酒”。桂花是富貴吉祥、子孫昌盛的象征，而中秋佳節(jié)飲用桂花酒寓意家庭甜蜜，富貴吉祥，子孫昌盛。中秋又是一個(gè)團(tuán)圓的節(jié)日，所以中秋飲用桂花酒味美意更濃。

5、芋頭

中秋吃芋頭寓意美好，芋頭在北方是一種祭祀常見的貢品。中秋在我國是一個(gè)重要的節(jié)日，北方人中秋吃芋頭是為了感謝土地神和祖先的保佑，而南方在中秋吃芋頭，是為了紀(jì)念元末漢人殺韃子的歷史故事。

6、菱角

菱角長成于七月，但它最好的時(shí)節(jié)是中秋。中秋，正是菱角最為飽滿成熟之時(shí)，入口爽脆香甜。另外，菱”音同“靈”，寓意“靈巧聰明”，給小孩子吃菱角，寄托著大人們希望他們“聰明伶俐”的祝福。

7、柿子

中秋正也是柿子成熟上市的時(shí)節(jié)，柿子有硬的有軟的，硬的爽口清甜，軟的多汁，甜度更高。柿子形狀豐厚圓碩，又因“柿”與“事”諧音，所以寓意“事事如意”。

8、藕盒

中秋將到，正是鮮藕應(yīng)市之時(shí)。和蓮花的“中通外直不蔓不枝”迥異，蓮藕便是斷開亦是絲連，千纏百結(jié)欲離還連，如同少女相思入骨難舍。加上藕字與“偶”同音，它也成了少女中秋時(shí)節(jié)祈禱愛情開花結(jié)果祭拜嫦娥必備供品。

中秋食藕，也是寄團(tuán)圓之意也，尤其是吃“藕盒子”。江浙人多將藕切片，每兩片間下端相連，中間夾肉、文蛤等調(diào)制而成的餡，外拖面煎至金黃，此又稱藕餅，與月餅有異曲同工之妙。

9、糍粑

糍粑是一種信物，圣潔的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑賞月活動(dòng)即喻示家家團(tuán)結(jié)幸福、吉祥如意。糍粑的黏結(jié)成團(tuán)，喻示著全家和睦團(tuán)結(jié);糍粑的香甜，喻示著生活甜蜜幸福;就連清早打糍粑，起得越早也代表來年豐收越大;糍粑成大小圓形，喻示著人們“有緣”、喜慶、吉祥和團(tuán)圓；當(dāng)然吃著圓圓的糍粑就自然象征全家和和氣氣、團(tuán)團(tuán)圓圓、平平安安了。

10、螃蟹

中秋節(jié)是在仲秋時(shí)節(jié)，此時(shí)正是螃蟹最肥美的時(shí)候，每年中秋節(jié)時(shí)，大閘蟹蟹黃飽滿、蟹膏豐腴，正是品嘗大閘蟹的最佳時(shí)機(jī)。而且，螃蟹的拼音是“xie”，和謝謝的“xie”同音，很適合用來送禮，表示心意。另外，螃蟹的兩只大螯厲害無比，一旦夾住物體就會(huì)牢牢夾緊，不肯松開，在古人眼中有守住錢財(cái)?shù)脑⒁猓惑π返陌酥荒_，更有錢財(cái)從八方而來的意思。