肥料中的肥是給土壤施肥以供給植物養(yǎng)分的物質(zhì)(如廄肥、石灰或商品肥料),尤指化學(xué)制品提供的各種養(yǎng)分(如含有氮、有效磷和水溶性鉀不同百分比的混合物)的肥料。
肥料是指提供一種或一種以上植物必需的營養(yǎng)元素,改善土壤性質(zhì)、提高土壤肥力水平的一類物質(zhì),是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)之一。主要包括磷酸銨類肥料、大量元素水溶性肥料、中量元素肥料、生物肥料、有機(jī)肥料、多維場能濃縮有機(jī)肥等。