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其實(shí)就是糖稀,俗稱飴糖的東西,有點(diǎn)黏黏的,用小棍攪著吃,小時(shí)候比較多。裊稀是指做飴糖的這個(gè)過程,裊是動(dòng)作,稀是糖稀。
糖稀:麥芽糖是碳水化合物的一種,由含淀粉酶的麥芽作用于淀粉而制得。用作營養(yǎng)劑,也供配制培養(yǎng)基用。也是一種中國傳統(tǒng)懷舊小食。
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