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鐵觀音茶葉清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久。
鐵觀音茶，漢族傳統名茶，屬于青茶類，是中國十大名茶之一。原產于福建泉州市安溪縣西坪鎮，發現于1723至1735年。鐵觀音既是茶名，也是茶樹品種名，鐵觀音茶介于綠茶和紅茶之間，屬于半發酵茶類，鐵觀音獨具觀音韻，清香雅韻，沖泡后有天然的蘭花香，滋味純濃，香氣馥郁持久，有七泡有余香之譽。
大紅袍茶的味道：香氣馥郁有蘭花香，香高而持久，但又有些苦澀，巖韻明顯。
大紅袍茶是武夷巖茶中品質最優異者。大紅袍為千年古樹，稀世之珍。武夷大紅袍，屬于單樅加工、品質特優的名樅，名道工序全部由手工操作，以精湛的工作特制而成。品質特征是:外形條索緊結，色澤綠褐鮮潤，沖泡后湯色橙黃明亮，葉片紅綠相間，典型的葉片有綠葉紅鑲邊之美感。大紅袍很耐沖泡，沖泡七、八次仍有香味。
