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1、降血壓:使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善,從而降低血壓。
2、降低膽固醇:鰳魚含有豐富的不飽和脂肪酸,可幫助降低膽固醇,能有效防止血管硬化、高血壓和冠心病等疾病。
3、增強體質:含豐富的蛋白質,脂肪,鈣,鉀,硒等營養物質。
營養價值:含蛋白質、脂肪、維生素B1、B2和煙酸、鈣、磷、鐵等成分。這些營養物質都是人體所需,可以起到開胃養胃的作用,對于健脾有好處,還能補氣血。鰳魚富含不飽和脂肪酸,具有降低膽固醇的作用,對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。
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