淀粉多的食物有:
谷類、面類:米飯、米粉、涼粉、湯圓、年糕、麥片、面包、饅頭、包子、水餃皮、餛飩皮、面條、烙餅、蒸餃、玉米、蛋糕、餅干、馬拉糕、鳳片糕、蘿卜糕、芋頭糕等。
根莖類食物:馬鈴薯、芋頭、地瓜,南瓜、蓮藕等。
豆類:豌豆、綠豆、紅豆等。
淀粉含量高的水果:香蕉、大蕉、蘋果、棗、桃子等。
高熱量水果:瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼等。
吃富含淀粉多的食物其實對身體健康是有幫助的,可以發(fā)現(xiàn)富含淀粉的食物都是在平時的生活中常見的,同時還可以很好的預(yù)防疾病的產(chǎn)生,是有助于人們的健康的,大家可以多吃。
淀粉是食物的重要組成部分,在吃飯咀嚼飯時經(jīng)常會感覺到有些甜味,這是因為唾液中的淀粉酶將食物中的淀粉水解成了麥芽糖的原因,在食物進入胃腸后,還能被胰臟分泌出來的唾液淀粉酶水解,形成的葡萄糖被小腸壁吸收,成為人體組織的營養(yǎng)物。所謂淀粉類食物,主要是指富含碳水化合物的食物,以及根莖類蔬菜。