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烏梅、山楂、陳皮、桂花、甘草、冰糖等材料。酸梅湯是傳統的消暑飲料,正宗酸梅湯一定是用冰糖熬制的。酸梅湯作為傳統飲料,清爽爽口,是現代人喜愛的飲料之一。時常喝一杯酸梅湯不僅可以去油解膩,還可以健脾開胃。風味獨特、口感宜人,男女老少皆可飲用。
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