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茶文化是包括茶葉品評技法和藝術操作手段的鑒賞以及品茗美好環境的領略等整個品茶過程的美好意境,其過程體現形式和精神的相互統一,是飲茶活動過 程中形成的文化現象。它起源久遠,歷史悠久,文化底蘊深厚,與宗教結緣。 茶藝包括選茗、擇水、烹茶技術、茶具藝術、環境的選擇創造等一系列內容。茶藝背景是襯托主題思想的重要手段,它渲染茶性清純、幽雅、質樸的氣
質,增強藝術感染力。不同的風格的茶藝有不同的背景要求,只有選對背景才能 更好地領會茶的滋味。
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