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    怎樣做糖醋魚上的湯汁

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    怎樣做糖醋魚上的湯汁

    做法步驟。1、先將鯉魚去內(nèi)臟、魚鰓、鱗,打上花刀,撒上點(diǎn)鹽,腌一下。2、然后用面粉二兩淀粉一兩半雞蛋一個(gè)水一兩半和糊。3、再右手拿魚尾左手把糊掛在魚身上用熱油炸透,當(dāng)魚入油鍋定性后改小火這樣防止外面炸糊而里面還不熟,炸好魚后撈出。控油放入盤中。4、鍋里加油炒蒜末十克,再加番茄醬、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺,讓糖化開燒開后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油。糖醋汁即可。
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    導(dǎo)讀做法步驟。1、先將鯉魚去內(nèi)臟、魚鰓、鱗,打上花刀,撒上點(diǎn)鹽,腌一下。2、然后用面粉二兩淀粉一兩半雞蛋一個(gè)水一兩半和糊。3、再右手拿魚尾左手把糊掛在魚身上用熱油炸透,當(dāng)魚入油鍋定性后改小火這樣防止外面炸糊而里面還不熟,炸好魚后撈出。控油放入盤中。4、鍋里加油炒蒜末十克,再加番茄醬、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺,讓糖化開燒開后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油。糖醋汁即可。

    做法步驟:

    1、先將鯉魚去內(nèi)臟、魚鰓、鱗,打上花刀,撒上點(diǎn)鹽,腌一下。

    2、然后用面粉二兩淀粉一兩半雞蛋一個(gè)水一兩半和糊。

    3、再右手拿魚尾左手把糊掛在魚身上用熱油炸透,當(dāng)魚入油鍋定性后改小火這樣防止外面炸糊而里面還不熟,炸好魚后撈出

    控油放入盤中。

    4、鍋里加油炒蒜末十克,再加番茄醬、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺,讓糖化開燒開后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油

    糖醋汁即可。

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    怎樣做糖醋魚上的湯汁

    做法步驟。1、先將鯉魚去內(nèi)臟、魚鰓、鱗,打上花刀,撒上點(diǎn)鹽,腌一下。2、然后用面粉二兩淀粉一兩半雞蛋一個(gè)水一兩半和糊。3、再右手拿魚尾左手把糊掛在魚身上用熱油炸透,當(dāng)魚入油鍋定性后改小火這樣防止外面炸糊而里面還不熟,炸好魚后撈出。控油放入盤中。4、鍋里加油炒蒜末十克,再加番茄醬、半勺、白醋半勺、白糖一勺、水上半勺,讓糖化開燒開后用上半勺淀粉汁勾芡淋上油。糖醋汁即可。
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