科技
喜食芝麻的魚如下：
1、鯉魚：鯉魚是淡水魚中屬于佳魚的一種，鱗白帶金屬光澤、紅尾、肉嫩味鮮，黃河鯉魚膾炙人口。
2、草魚：又名草青。體色茶黃，為淡水魚產(chǎn)量最多的一種。這種魚的特點(diǎn)是生長(zhǎng)快、體重大、頭大肉肥。但肉質(zhì)較粗，比起鯉魚等質(zhì)量較次。
3、鰱魚： 鰱魚分為白鰱、花鰱（俗稱胖頭魚）兩種。白鰱體色發(fā)白、鱗片細(xì)小、頭較大、肉肥味美。特別適宜做砂鍋魚頭。
4、鯽魚： 鯽魚又名鯽瓜。體形扁寬、背部隆起明顯、鱗片較小，其肉質(zhì)細(xì)嫩、身小而刺多，適合氽湯。
5、青魚： 青魚又名烏鰭。體長(zhǎng)、呈圓筒形、脊部烏黑、肚乳白色、肉白而充實(shí)，是淡水魚中肉質(zhì)細(xì)嫩的一種。青魚的肺是魚體中最嫩的部分，其味極佳。
