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紫蘇籽的食用方法:
1、把紫蘇籽放入水盆中,攪拌三遍,清洗干凈;
2、撈出的紫蘇籽用紗布攥干水分,晾透;
3、把紫蘇籽放入電餅鐺中翻炒,注意火候,180度溫度大概要20分鐘即可;
4、炒好的紫蘇籽放入盆中,加入熟糯米粉、花生油、少量的鹽、純凈水,攪拌均勻,直到能攥成團即可;
5、可以用做月餅、酥餅等。
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