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    怎樣做美味的扁豆夾肉

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    怎樣做美味的扁豆夾肉

    第一、 準備適量新鮮的扁豆,將扁豆洗凈后,撕去一邊的豆筋,用手將扁豆的一邊掰開,這樣就形成了一個小袋子。第二、 準備適量新鮮的五花肉,洗凈后切碎,再準備適量生姜,洗凈后切碎,和五花肉放在一起,放上適量鹽,雞精,五香粉,料酒,淀粉,攪拌均勻,腌制15分鐘。第三、 把腌好的五花肉塞進扁豆夾中間,全部塞好之后,放入盤中備用。第四、 平底鍋放入適量油熱后,將扁豆均勻的放在鍋中,小火慢煎,一面煎好之后,翻煎另一面,兩面都煎至變色后,就差不多了。第五、 撒上一勺白砂糖,再加入少許鹽,可以讓扁豆的口感更好。第六、 加入小半碗清水,再加入適量生抽和老抽,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,轉小火,慢燉。第七、 待湯汁基本收干后,撒上適量黑芝麻,再準備適量小蔥,洗凈后切成圈,撒在上面。
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    導讀第一、 準備適量新鮮的扁豆,將扁豆洗凈后,撕去一邊的豆筋,用手將扁豆的一邊掰開,這樣就形成了一個小袋子。第二、 準備適量新鮮的五花肉,洗凈后切碎,再準備適量生姜,洗凈后切碎,和五花肉放在一起,放上適量鹽,雞精,五香粉,料酒,淀粉,攪拌均勻,腌制15分鐘。第三、 把腌好的五花肉塞進扁豆夾中間,全部塞好之后,放入盤中備用。第四、 平底鍋放入適量油熱后,將扁豆均勻的放在鍋中,小火慢煎,一面煎好之后,翻煎另一面,兩面都煎至變色后,就差不多了。第五、 撒上一勺白砂糖,再加入少許鹽,可以讓扁豆的口感更好。第六、 加入小半碗清水,再加入適量生抽和老抽,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,轉小火,慢燉。第七、 待湯汁基本收干后,撒上適量黑芝麻,再準備適量小蔥,洗凈后切成圈,撒在上面。

    第一、 準備適量新鮮的扁豆,將扁豆洗凈后,撕去一邊的豆筋,用手將扁豆的一邊掰開,這樣就形成了一個小袋子。

    第二、 準備適量新鮮的五花肉,洗凈后切碎,再準備適量生姜,洗凈后切碎,和五花肉放在一起,放上適量鹽,雞精,五香粉,料酒,淀粉,攪拌均勻,腌制15分鐘。

    第三、 把腌好的五花肉塞進扁豆夾中間,全部塞好之后,放入盤中備用。

    第四、 平底鍋放入適量油熱后,將扁豆均勻的放在鍋中,小火慢煎,一面煎好之后,翻煎另一面,兩面都煎至變色后,就差不多了。

    第五、 撒上一勺白砂糖,再加入少許鹽,可以讓扁豆的口感更好。

    第六、 加入小半碗清水,再加入適量生抽和老抽,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,轉小火,慢燉。

    第七、 待湯汁基本收干后,撒上適量黑芝麻,再準備適量小蔥,洗凈后切成圈,撒在上面。

    第八、 出鍋裝盤,還可以準備上枸杞子,用清水泡開,點綴一下就可以吃了,真的太美味了,家里人吃了都非常喜歡。

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    怎樣做美味的扁豆夾肉

    第一、 準備適量新鮮的扁豆,將扁豆洗凈后,撕去一邊的豆筋,用手將扁豆的一邊掰開,這樣就形成了一個小袋子。第二、 準備適量新鮮的五花肉,洗凈后切碎,再準備適量生姜,洗凈后切碎,和五花肉放在一起,放上適量鹽,雞精,五香粉,料酒,淀粉,攪拌均勻,腌制15分鐘。第三、 把腌好的五花肉塞進扁豆夾中間,全部塞好之后,放入盤中備用。第四、 平底鍋放入適量油熱后,將扁豆均勻的放在鍋中,小火慢煎,一面煎好之后,翻煎另一面,兩面都煎至變色后,就差不多了。第五、 撒上一勺白砂糖,再加入少許鹽,可以讓扁豆的口感更好。第六、 加入小半碗清水,再加入適量生抽和老抽,蓋上鍋蓋,大火將水燒開,轉小火,慢燉。第七、 待湯汁基本收干后,撒上適量黑芝麻,再準備適量小蔥,洗凈后切成圈,撒在上面。
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