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年糕有諧音“年年高”的意思,因此,南方人有在除夕必食年糕的風俗。“年糕的樣式很多,顏色也不少,特別是方塊狀的黃、白年糕,象征金銀財寶,寓意新年發(fā)財,財源滾滾。”
農歷年三十,也稱“除夕”。按照習俗,除了菜肴外,南方要吃年糕,北方要吃餃子。民俗專家表示,“除夕”吃餃子和年糕均有象征意義,意在新年發(fā)財。
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