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有機(jī)物即有機(jī)化合物：含碳化合物（一氧化碳、二氧化碳、碳酸鹽、金屬碳化物、氰化物除外）或碳?xì)浠衔锛捌溲苌锏目偡Q，有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。
特點(diǎn)：多數(shù)有機(jī)化合物主要含有碳、氫兩種元素，此外也常含有氧、氮、硫、鹵素、磷等。部分有機(jī)物來自植物界，但絕大多數(shù)是以石油、天然氣、煤等作為原料，通過人工合成的方法制得.。和無機(jī)物相比，機(jī)物數(shù)目眾多，達(dá)幾百萬種。有機(jī)化合物的碳原子的結(jié)合能力非常強(qiáng)。
