螃蟹和橘子能不能一起吃
螃蟹和橘子能不能一起吃
螃蟹屬于海鮮，而魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素，而水果中含有較多的鞣酸，若吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，而海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此兩者食用時最好間隔2小時以上。
導(dǎo)讀螃蟹屬于海鮮，而魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素，而水果中含有較多的鞣酸，若吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，而海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此兩者食用時最好間隔2小時以上。
螃蟹屬于海鮮，而魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素，而水果中含有較多的鞣酸，若吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，而海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
因此兩者食用時最好間隔2小時以上。
螃蟹和橘子能不能一起吃
螃蟹屬于海鮮，而魚、蝦、蟹等海產(chǎn)品含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營養(yǎng)素，而水果中含有較多的鞣酸，若吃完海產(chǎn)品后，馬上吃水果，不但影響人體對蛋白質(zhì)的吸收，而海鮮中的鈣還會與水果中的鞣酸相結(jié)合，形成難溶的鈣對胃腸道產(chǎn)生刺激，甚至引起腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。因此兩者食用時最好間隔2小時以上。
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