牛奶的有哪些種類

牛奶的分類有；1、生鮮奶：即剛從奶牛身上擠出來的新鮮牛奶，營養價值最高，煮熱后方能飲用。2、消毒奶：就是將鮮奶經過消毒加工制得，消毒牛奶有二種，一種是巴氏鮮奶，另一種是常溫奶，也叫超高溫滅菌奶。3、酸奶：是用鮮牛奶為原料，添加有益菌發酵而制成奶制品，酸奶營養價值較高，對胃、腸都有好處，可幫助腸胃消化。4、奶酪：又稱為芝士或起司，是一種發酵的乳制品，也是通過發酵制作而來，奶酪也含有保健的乳酸菌，但濃度更高。5、奶粉：用鮮牛奶為原料，將牛奶去除全部的水份后留下的粉末，并添加適量的維生素、礦物質而制成，奶粉具有適宜保存，方便攜帶，容易沖調，營養豐富等特點。

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導讀牛奶的分類有；1、生鮮奶：即剛從奶牛身上擠出來的新鮮牛奶，營養價值最高，煮熱后方能飲用。2、消毒奶：就是將鮮奶經過消毒加工制得，消毒牛奶有二種，一種是巴氏鮮奶，另一種是常溫奶，也叫超高溫滅菌奶。3、酸奶：是用鮮牛奶為原料，添加有益菌發酵而制成奶制品，酸奶營養價值較高，對胃、腸都有好處，可幫助腸胃消化。4、奶酪：又稱為芝士或起司，是一種發酵的乳制品，也是通過發酵制作而來，奶酪也含有保健的乳酸菌，但濃度更高。5、奶粉：用鮮牛奶為原料，將牛奶去除全部的水份后留下的粉末，并添加適量的維生素、礦物質而制成，奶粉具有適宜保存，方便攜帶，容易沖調，營養豐富等特點。