5種巧法教你豬脆骨怎樣做才好吃
5種巧法教你豬脆骨怎樣做才好吃
做法具體如下:先把脆骨切成小塊或者小條,用開水去掉血色。放一片姜在高壓鍋里,把脆骨也放進(jìn)鍋內(nèi),鍋開后排氣悶十五分鐘,之后撈出脆骨待用,湯要留著,可以用作高湯,美容補鈣。起鍋放油,熱后放糖,小火炒糖,紅糖白糖都可以,但是不要糊鍋,放入大蔥段,姜絲,脆骨,山筍爆炒,放點醬油,鹽,小蔥段,香菜翻炒起鍋。也可以放八角,茴香,炒糖的時候放入,脆骨上色后加高湯稍微燜一下。
導(dǎo)讀做法具體如下:先把脆骨切成小塊或者小條,用開水去掉血色。放一片姜在高壓鍋里,把脆骨也放進(jìn)鍋內(nèi),鍋開后排氣悶十五分鐘,之后撈出脆骨待用,湯要留著,可以用作高湯,美容補鈣。起鍋放油,熱后放糖,小火炒糖,紅糖白糖都可以,但是不要糊鍋,放入大蔥段,姜絲,脆骨,山筍爆炒,放點醬油,鹽,小蔥段,香菜翻炒起鍋。也可以放八角,茴香,炒糖的時候放入,脆骨上色后加高湯稍微燜一下。

做法具體如下:
先把脆骨切成小塊或者小條,用開水去掉血色。放一片姜在高壓鍋里,把脆骨也放進(jìn)鍋內(nèi),鍋開后排氣悶十五分鐘,之后撈出脆骨待用,湯要留著,可以用作高湯,美容補鈣。起鍋放油,熱后放糖,小火炒糖,紅糖白糖都可以,但是不要糊鍋,放入大蔥段,姜絲,脆骨,山筍爆炒,放點醬油,鹽,小蔥段,香菜翻炒起鍋。也可以放八角,茴香,炒糖的時候放入,脆骨上色后加高湯稍微燜一下。
5種巧法教你豬脆骨怎樣做才好吃
做法具體如下:先把脆骨切成小塊或者小條,用開水去掉血色。放一片姜在高壓鍋里,把脆骨也放進(jìn)鍋內(nèi),鍋開后排氣悶十五分鐘,之后撈出脆骨待用,湯要留著,可以用作高湯,美容補鈣。起鍋放油,熱后放糖,小火炒糖,紅糖白糖都可以,但是不要糊鍋,放入大蔥段,姜絲,脆骨,山筍爆炒,放點醬油,鹽,小蔥段,香菜翻炒起鍋。也可以放八角,茴香,炒糖的時候放入,脆骨上色后加高湯稍微燜一下。
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