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    鍋子餅的餅皮怎么烙

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    鍋子餅的餅皮怎么烙

    主料:面粉500克,豆腐400克,豬頭肉150克,雞蛋3個。配料:鹽5克,香菜3棵,香油5毫升。鍋子餅的做法。1、面粉加水和成軟面團,做成兩個小餅,一面刷油。2、將有油的一面相對合在一起,搟成直徑約30厘米的薄餅,烙熟備用。3、將豆腐煎好,放入切碎的豬頭肉,打入雞蛋液,放鹽微炒,撒入香菜末做成餡料。4、把烙好的薄餅揭開,用單張餅把餡料卷起,放入平底鍋中。5、煎勻取出切成兩段,裝盤即可。
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    導讀主料:面粉500克,豆腐400克,豬頭肉150克,雞蛋3個。配料:鹽5克,香菜3棵,香油5毫升。鍋子餅的做法。1、面粉加水和成軟面團,做成兩個小餅,一面刷油。2、將有油的一面相對合在一起,搟成直徑約30厘米的薄餅,烙熟備用。3、將豆腐煎好,放入切碎的豬頭肉,打入雞蛋液,放鹽微炒,撒入香菜末做成餡料。4、把烙好的薄餅揭開,用單張餅把餡料卷起,放入平底鍋中。5、煎勻取出切成兩段,裝盤即可。

    主料:面粉500克,豆腐400克,豬頭肉150克,雞蛋3個。

    配料:鹽5克,香菜3棵,香油5毫升。

    鍋子餅的做法:

    1、面粉加水和成軟面團,做成兩個小餅,一面刷油;

    2、將有油的一面相對合在一起,搟成直徑約30厘米的薄餅,烙熟備用;

    3、將豆腐煎好,放入切碎的豬頭肉,打入雞蛋液,放鹽微炒,撒入香菜末做成餡料;

    4、把烙好的薄餅揭開,用單張餅把餡料卷起,放入平底鍋中;

    5、煎勻取出切成兩段,裝盤即可。

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    鍋子餅的餅皮怎么烙

    主料:面粉500克,豆腐400克,豬頭肉150克,雞蛋3個。配料:鹽5克,香菜3棵,香油5毫升。鍋子餅的做法。1、面粉加水和成軟面團,做成兩個小餅,一面刷油。2、將有油的一面相對合在一起,搟成直徑約30厘米的薄餅,烙熟備用。3、將豆腐煎好,放入切碎的豬頭肉,打入雞蛋液,放鹽微炒,撒入香菜末做成餡料。4、把烙好的薄餅揭開,用單張餅把餡料卷起,放入平底鍋中。5、煎勻取出切成兩段,裝盤即可。
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