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海帶能怎么煮啊

方法如下：1、堿煮法。需要原料食用堿因為海帶中含有特殊的成分，受熱后會膨脹，所以水中加入海帶后，要將火調(diào)小，同時您還需要注意。在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱。接下來要把煮好的海帶放在涼水中泡涼，并且清洗干凈，然后撈出后就可食用。2、濕蒸法。清洗時一定要把上面的鹽漬全部清洗干凈。半個小時后，將蒸好的海帶撈到清水中浸泡，浸泡海帶的水的量要以沒過海帶為宜。浸泡的時間為12小時左右，也就是一整夜的時間。

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導讀方法如下：1、堿煮法。需要原料食用堿因為海帶中含有特殊的成分，受熱后會膨脹，所以水中加入海帶后，要將火調(diào)小，同時您還需要注意。在煮海帶的時候要隨時翻動，使其均勻受熱。接下來要把煮好的海帶放在涼水中泡涼，并且清洗干凈，然后撈出后就可食用。2、濕蒸法。清洗時一定要把上面的鹽漬全部清洗干凈。半個小時后，將蒸好的海帶撈到清水中浸泡，浸泡海帶的水的量要以沒過海帶為宜。浸泡的時間為12小時左右，也就是一整夜的時間。