1、選好品種；

碗蓮品種主要分四型：一是白花型，如廈門碗蓮、小碧臺(tái)、玉碗、小玉樓等；二是粉花型，如粉娃蓮、嬰兒紅、粉玲瓏等；三是紅花型，如案頭春、火花、滿江紅等；四是雜色型，如小金鳳、美中紅等。選擇品種的要求是易開花、開花多。

2、種藕健壯；

種藕的要求是色澤新鮮，具有一個(gè)完整無損的頂芽，兩節(jié)壯實(shí)的節(jié)間和留有節(jié)的尾端。凡頂芽被折斷的藕，不宜做種，否則栽后當(dāng)年多不開花。凡頂芽變黑、節(jié)間皮色泛紫暈，手掐有柔軟感者，都不能作種。

3、栽植得法；

在盆碗內(nèi)將泥搗成稀糊狀，裝至盆碗深的五分之三處，然后將藕秧頂芽朝下成20度到25度角傾斜，沿容器內(nèi)壁埋入泥中，讓尾端翹露泥外。栽后次日開始澆少量水，以后隨葉片生長(zhǎng)逐漸提高水位。種藕若皮皺失水，應(yīng)先用清水浸泡，待萌發(fā)嫩葉、新根后再種。