植物纖維（plantfibre）是廣泛分布在種子植物中的一種厚壁組織。它的細胞細長，兩端尖銳，具有較厚的次生壁，壁上常有單紋孔，成熟時一般沒有活的原生質體。植物纖維是纖維素與各種營養物質結合生成的絲狀或者絮狀物，對于植物具有支撐、連接、包裹、充填等作用，廣泛存在于植物稈莖、根系、果實、果殼中。

在植物莖桿中，如苧麻、大麻、亞麻和黃麻的草本莖，具特別發達的韌皮纖維束，可用制各種紡織品。這些纖維沒有或很少木質化，稱軟纖維。在有些植物的木本莖中，韌度纖維也很發達，它們是制造特種紙張的優良原料，如桑樹、構樹、青檀等。葉子纖維主要存在于單子葉植物的葉脈中，細胞壁木質化程度較高，質地堅硬，稱為硬纖維。這類纖維拉力大，耐腐力強，主要用制繩索，或作粗紡之用，如劍麻、蕉麻等。

根中纖維一般較少，但有的植物根內纖維也可利用，如馬藺。此外，有些植物果實的果皮中含有纖維，如椰子，或者生長有特殊用途的纖維毛，如吉貝。種子表面生長表皮毛的。

突出例子是棉花纖維，其他如木棉、楊柳等種子表面，也都有纖維。一些工業用的植物纖維長度與寬度的比較見表。