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要想活基圍蝦養到第二天就是把活蝦放在盆里,裝滿水,加入適量的鹽,放入一個水泵,就可以保證到第二天蝦還活著。將活蝦洗干凈,用一塊干凈的純棉毛巾浸透水后,擰干水待用。將淘洗干凈的小蝦均勻攤在毛巾的一邊,占毛巾面積的一半,注意不能太厚,否則影響成活率。如果撈的多,可以多放一條毛巾,將放好小蝦的毛巾放入冰箱的冷藏室后,輕輕的用毛巾的另一半蓋好即可。
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