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我們都知道，石榴是秋季很受歡迎的一種水果，它的味道很不錯，吃起來酸酸甜甜的，營養價值高，深受人們喜歡。有些人吃石榴的時候，會發現皮是紅的，而里面的籽是白色的。下面，就快和小編一起了解相關知識吧！
石榴皮紅了籽不紅是為什么？
1、品種原因
為了使石榴具有良好的外觀，某些品種的石榴具有鮮紅色的外觀，離成熟日期越近，外觀越紅；
2、表示石榴即將成熟
外面是紅色的石榴通常表示石榴即將成熟。如果石榴的外部是紅色而不是內部是紅色，則石榴需要一段時間才能成熟。石榴長出一段時間后，內部也會變紅。
3、石榴接收陽光比較多
當石榴生長時，如果光線充足，石榴的外皮也會早早變紅，通常當石榴尚未完全成熟時，它就會開始變紅。石榴完全成熟后，顏色變成紅就不會特別大了。
石榴里面變黃變色了可以吃嗎
1、沒壞就能吃
石榴通常會在一段時間后容易變黃。許多人可能認為這樣的石榴不美觀，但是只要不破裂，就可以食用。石榴與空氣長時間接觸后，某些物質會變色，但一般的味道仍然沒有改變，營養價值可能會降低，但是進食后不會出現身體不適，因此可以食用。
2、壞了不能吃
如果發現石榴經過長時間放置后會破碎和變黃，請不要食用這種石榴。通常，如果石榴破裂，會產生很多細菌，對胃有害，因此請不要食用。
3、盡快吃完好
購買石榴后，如果去皮了，最好盡快食用。如果還沒吃完，可以用保鮮膜包好，然后放入冰箱。這樣可以防止石榴變色。新鮮的石榴是最好，最有營養的，很長一段時間后很容易繁殖細菌。
石榴吃了一半還有一半怎么保存
冰箱冷藏。
1、將去皮的石榴放入碗中，用保鮮膜密封，然后放入冰箱。
2、在去皮的石榴上撒些鹽，均勻地撒上，然后用保鮮膜密封。
3、將去皮的石榴直接榨汁并冷藏。
總而言之，建議盡快食用石榴，如果你不能在短時間內吃完，你可以把它放在保鮮袋里保存在冰箱里，對于顆粒狀的石榴，它很容易瀝干并儲存在玻璃飯盒里，或者用保鮮膜覆蓋在冰箱里儲存。
