荔浦芋頭怎樣做才好吃簡(jiǎn)單

荔浦芋頭：荔浦芋產(chǎn)于桂林地區(qū)的荔浦縣。它個(gè)頭大，營(yíng)養(yǎng)豐富。把它切成薄片，油炸后夾在豬肉里做成“紅燒扣肉”，風(fēng)味特殊，肉不膩口，是宴會(huì)上的一道美肴。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。材料：芋頭，棉線繩，糖。做法。2斤重的芋頭隔水蒸約40分鐘，晾涼后去皮；準(zhǔn)備棉線繩一根，雙手用力“切”，片片芋頭蘸糖食用。微波爐蒸芋頭更粉一些，提前切片能減少微波時(shí)間。

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導(dǎo)讀荔浦芋頭：荔浦芋產(chǎn)于桂林地區(qū)的荔浦縣。它個(gè)頭大，營(yíng)養(yǎng)豐富。把它切成薄片，油炸后夾在豬肉里做成“紅燒扣肉”，風(fēng)味特殊，肉不膩口，是宴會(huì)上的一道美肴。將它煮熟剝皮，放在熱鍋中，加上豬油、白糖、少量奶粉，壓成奶芋，味道甘香軟甜；摻和魚、肉、雞、冬筍、香菇等，用油輕炸，香酥爽口。材料：芋頭，棉線繩，糖。做法。2斤重的芋頭隔水蒸約40分鐘，晾涼后去皮；準(zhǔn)備棉線繩一根，雙手用力“切”，片片芋頭蘸糖食用。微波爐蒸芋頭更粉一些，提前切片能減少微波時(shí)間。