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奧必佳飲料之所以倒閉,是因為福建省質監局檢測到該公司里面多款飲料的果肉含量不合格。該企業未能持續保證生產必備條件,生產設備及環境達不到規定要求,或是瓶(蓋)消毒不徹底及不密封造成二次污染。有5批次飲料產品品質指標(蛋白質、原果汁含量)不符合標準(產品明示值)的要求,主要原因是企業生產工藝控制不嚴。
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