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土豆炒青蘿卜的做法:
主料:土豆250克、青蘿卜200克、小蔥兩根。
調(diào)料:調(diào)和油適量、食鹽適量、味精適量。
步驟:
1、土豆洗凈,削皮,切成絲。
2、青蘿卜洗凈,切成絲。
3、鍋中放油,中火加熱15秒,待油熱放入土豆絲煸炒至半熟。
4、放入青蘿卜絲和半勺鹽快速翻炒幾下。
5、再放少許味精一直煸炒至熟,時長約1到2分鐘即可。
6、放入蔥花再翻炒15秒左右關(guān)火即可出鍋食用。
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