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1、從冰箱里取出冷凍柜的饅頭,剪開包裝袋。取出蒸包稍微化一下,大約3分鐘左右就可以。不必等到全化開。
2、蒸鍋加水,燒開后再放入饅頭,一定等大火燒沸騰,氣全部上來后再蒸。否則蒸出來會發粘。
3、大約蒸5分鐘,蒸好后先不要著急取出來。讓蒸汽再虛蒸一會,同時讓溫度降一下,這樣饅頭就不至于太干。
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