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1、把紫菜放到壽司簾上再鋪上米飯，米飯要均勻。
2、把準(zhǔn)備好的食材依次擺到中間要整齊。
3、用竹簾把紫菜包飯卷好。
4、切成一厘米左右的片，碼盤。
5、最后可以在上面擠一些沙拉醬，以個(gè)人口味而定。
壽司是一種日本傳統(tǒng)美食，日本古代時(shí)候的壽司，是用鹽和米腌制的咸魚，后經(jīng)演變形成如今的壽司。““壽司”這一名稱，是“鮨”字的萬葉假名寫法。日本的壽司，主要是由專門的壽司店制作并出售。店中身著白色工作服的廚師，會根據(jù)顧客的要求，將去了皮的鮮魚切成片和其它好材料碼在等寬的米飯塊上，由于各類魚蝦的生肉顏色不同，壽司也是五顏六色，十分好看。
