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有兩種方法:
1、將澀柿子和成熟的蘋果放到一起,放置幾天柿子即可變甜。如果想更快一點,可以將澀柿子和成熟蘋果放到袋子里,系上袋口,放到溫暖的地方,就能使柿子軟甜得更快。
2、用紙巾蘸上白酒,擦拭柿子表皮后,將柿子放到袋里,系上袋口,一般放置幾天柿子即可變甜。
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