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胡蘿卜和蘑菇同食有利于身體健康。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜,素有小人參之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。
蘑菇含有多種氨基酸及維生素,有利于提高機體免疫力,有利于心臟健康。
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