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    潮汕鹵肉是怎么做的有什么配方嗎

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    潮汕鹵肉是怎么做的有什么配方嗎

    潮汕鹵肉做法如下:主要食材:五花肉2斤、雞蛋6個。配料:八角6個、桂皮3個、蒜頭半個、姜一塊切片、老抽、生抽。做法。1、五花肉切塊炸油,炸至表皮金黃,肥肉的油基本炸出來后放沙鍋和以上配料加水漫過肉面,加入2勺老抽、5勺生抽一起燉。2、大火煮開后,轉中火燉一個小時,放進煮熟的雞蛋,然后轉小火燉2個小時。3、燉的過程中要注意水的量,太少水的時候要適當加點水。4、裝盤出鍋即可。
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    導讀潮汕鹵肉做法如下:主要食材:五花肉2斤、雞蛋6個。配料:八角6個、桂皮3個、蒜頭半個、姜一塊切片、老抽、生抽。做法。1、五花肉切塊炸油,炸至表皮金黃,肥肉的油基本炸出來后放沙鍋和以上配料加水漫過肉面,加入2勺老抽、5勺生抽一起燉。2、大火煮開后,轉中火燉一個小時,放進煮熟的雞蛋,然后轉小火燉2個小時。3、燉的過程中要注意水的量,太少水的時候要適當加點水。4、裝盤出鍋即可。

    潮汕鹵肉做法如下:

    主要食材:五花肉2斤、雞蛋6個。

    配料:八角6個、桂皮3個、蒜頭半個、姜一塊切片、老抽、生抽。

    做法:

    1、五花肉切塊炸油,炸至表皮金黃,肥肉的油基本炸出來后放沙鍋和以上配料加水漫過肉面,加入2勺老抽、5勺生抽一起燉;

    2、大火煮開后,轉中火燉一個小時,放進煮熟的雞蛋,然后轉小火燉2個小時;

    3、燉的過程中要注意水的量,太少水的時候要適當加點水;

    4、裝盤出鍋即可。

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    潮汕鹵肉是怎么做的有什么配方嗎

    潮汕鹵肉做法如下:主要食材:五花肉2斤、雞蛋6個。配料:八角6個、桂皮3個、蒜頭半個、姜一塊切片、老抽、生抽。做法。1、五花肉切塊炸油,炸至表皮金黃,肥肉的油基本炸出來后放沙鍋和以上配料加水漫過肉面,加入2勺老抽、5勺生抽一起燉。2、大火煮開后,轉中火燉一個小時,放進煮熟的雞蛋,然后轉小火燉2個小時。3、燉的過程中要注意水的量,太少水的時候要適當加點水。4、裝盤出鍋即可。
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