鮮牛奶過(guò)期1天后就不能飲用。鮮牛奶的保質(zhì)期短，但是有著很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是很多家庭的選擇。

鮮牛奶中的鈣物質(zhì)是非常豐富的，鮮牛奶和瓶裝奶相比，含有的蛋白質(zhì)更多，而且更容易吸收。

鮮牛奶過(guò)期后，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)大量流失，甚至還會(huì)產(chǎn)生大量細(xì)菌。

食用過(guò)期的鮮牛奶輕者造成腸胃不適，嚴(yán)重時(shí)會(huì)造成腹痛或者腹瀉。

首先說(shuō)一下牛奶是否變質(zhì)應(yīng)該怎么看，主要可以通過(guò)視覺(jué)、嗅覺(jué)來(lái)判斷。

一般來(lái)說(shuō)，變質(zhì)的鮮牛奶會(huì)呈現(xiàn)出發(fā)黃、發(fā)黑等情況，正常的鮮牛奶呈現(xiàn)出乳白色。

還有就是，正常的鮮牛奶只有醇厚的奶香味或者帶有一點(diǎn)點(diǎn)膻味，但是變質(zhì)的鮮牛奶會(huì)有著酸味，甚至是臭味。

如果遇到上面說(shuō)的幾種情況，建議大家放棄飲用，對(duì)自己的身體負(fù)責(zé)。

但是鮮牛奶變質(zhì)只能扔掉嗎，就沒(méi)有其它用處嗎，答案當(dāng)然是否定的。

變質(zhì)的鮮牛奶我們可以用來(lái)擦皮鞋，還可以用于涂抹皮膚，也可以用來(lái)澆花，作用還是非常多的。