麩質(zhì)食物對(duì)人體有害嗎

麩質(zhì)并非對(duì)人體天然有害，因?yàn)樗巧眢w的一個(gè)重要能量來(lái)源。小麥粉含有麩質(zhì)，主要是淀粉。它由長(zhǎng)葡萄糖鏈構(gòu)成，后者能被分解為人體中單一的糖分子。這種糖會(huì)提高的血糖，為我們提供能量。人類(lèi)的大腦會(huì)渴望這種能量，因?yàn)樗芴岣咧橇Γ矔?huì)增加的脂肪存積。不過(guò)，如果你有麩質(zhì)不耐癥或過(guò)敏癥，放棄含麩質(zhì)的食物可能有利于提高你的生活品質(zhì)。如果你不會(huì)受到影響，那就無(wú)需戒掉麩質(zhì)了。注意均衡飲食，多吃全谷物食品，少吃精加工面粉食品，前者纖維含量高，可以減少饑餓感。

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導(dǎo)讀麩質(zhì)并非對(duì)人體天然有害，因?yàn)樗巧眢w的一個(gè)重要能量來(lái)源。小麥粉含有麩質(zhì)，主要是淀粉。它由長(zhǎng)葡萄糖鏈構(gòu)成，后者能被分解為人體中單一的糖分子。這種糖會(huì)提高的血糖，為我們提供能量。人類(lèi)的大腦會(huì)渴望這種能量，因?yàn)樗芴岣咧橇Γ矔?huì)增加的脂肪存積。不過(guò)，如果你有麩質(zhì)不耐癥或過(guò)敏癥，放棄含麩質(zhì)的食物可能有利于提高你的生活品質(zhì)。如果你不會(huì)受到影響，那就無(wú)需戒掉麩質(zhì)了。注意均衡飲食，多吃全谷物食品，少吃精加工面粉食品，前者纖維含量高，可以減少饑餓感。

麩質(zhì)并非對(duì)人體天然有害，因?yàn)樗俏覀兩眢w的一個(gè)重要能量來(lái)源。小麥粉含有麩質(zhì)，主要是淀粉。它由長(zhǎng)葡萄糖鏈構(gòu)成，后者能被分解為人體中單一的糖分子。這種糖會(huì)提高我們的血糖，為我們提供能量。人類(lèi)的大腦會(huì)渴望這種能量，因?yàn)樗芴岣咧橇Γ矔?huì)增加我們的脂肪存積。不過(guò)，如果你有麩質(zhì)不耐癥或過(guò)敏癥，放棄含麩質(zhì)的食物可能有利于提高你的生活品質(zhì)。

如果你不會(huì)受到影響，那就無(wú)需戒掉麩質(zhì)了。注意均衡飲食，多吃全谷物食品，少吃精加工面粉食品，前者纖維含量高，可以減少饑餓感。