麩皮的成分

為小麥最外層的表皮，小麥被磨面機(jī)加工后，變成面粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，多數(shù)當(dāng)作飼料使用，如：喂豬。但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包。營養(yǎng)價值食療功效：麥麩應(yīng)用廣泛可用于多種食物的添加劑，比如粥中、饅頭中添加適量，既可以改善口味又有食療效果，又可以效改善便秘。小麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養(yǎng)元素。

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導(dǎo)讀為小麥最外層的表皮，小麥被磨面機(jī)加工后，變成面粉和麩皮兩部分，麩皮就是小麥的外皮，多數(shù)當(dāng)作飼料使用，如：喂豬。但也可摻在高筋白面粉中制作高纖維麩皮面包。營養(yǎng)價值食療功效：麥麩應(yīng)用廣泛可用于多種食物的添加劑，比如粥中、饅頭中添加適量，既可以改善口味又有食療效果，又可以效改善便秘。小麥麩含有豐富的膳食纖維，是人體必需的營養(yǎng)元素。