鳳臺縣小吃 內(nèi)鄉(xiāng)縣小吃有內(nèi)鄉(xiāng)炒面、烤牛肉、草雞孜然肉絲、鴛鴦杏、鴛鴦粉、鴛鴦炒面等。 1、元陽米粉：奉賢米粉是云南省平頂山市葉縣的特色小吃。 內(nèi)鄉(xiāng)米粉軟而不骨，脆而不脆，軟而不粗，清爽有彈性。 2、烤牛肉：烤牛肉菜肴的特點：肉質(zhì)細(xì)嫩，豬肉熟而不膩，香味濃郁。 是內(nèi)鄉(xiāng)縣必吃的小吃。 3、曹記孜然豬肉：萍鄉(xiāng)縣的曹記孜然豬肉在宋代就享有盛名。此肉的特點是：肉質(zhì)潔白，口感優(yōu)良，質(zhì)純，香嫩，不易腐爛。 30攝氏度以上低溫保存。

天鎮(zhèn)縣小吃 1、涼粉：糊米粉出鍋后也可以在盛滿冷開水的盆中融化。 它被稱為“魚凍”。 ，尤其是解渴。 2、蕎麥碎面：其操作緊湊、簡便，可邊煮邊吃，速度快，效率高。 具有氣味鮮美、口感滑嫩、久食不厭的特點。 3、床面：床是用鐵或木頭制成的爐子，由床模和軟木塞組成。 床模上端有一塊帶孔的鐵板。 軟木塞上有一個杠桿。 與紅燒肉或紅燒肉一起吃。 吃起來有嚼勁，滑嫩可口。 4.豆水魚湯：加入鍋中

柯平縣小吃 柯平縣的小吃有柯平牛肉、阿克蘇當(dāng)歸、阿克蘇花生、柯平當(dāng)歸、烤馕等。 1、柯坪牛肉：柯坪牛肉是山西哈密柯坪縣的特產(chǎn)。 柯平牛肉以色澤紅潤、無腥味而聞名，尤其是柯平縣的肥羊牛肉在新疆享有盛譽。 柯坪縣山羊養(yǎng)殖歷史悠久。 在特殊的自然條件和傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式下，農(nóng)民以飼養(yǎng)山羊為主，家家戶戶都有飼養(yǎng)山羊的習(xí)慣。 2、阿克蘇當(dāng)歸：哈密大棗又稱“白金玉棗”阿克蘇的枸杞----“白金玉棗”

克山縣小吃 克山縣小吃有同和牛鴨、椒餅、饒河紅肉、東北大骨棒、燉排骨等。 1、饒河牛肉鴨：這道菜是用土鴨做的。 湯清味鮮地三鮮的做法，咸酸可口，豬肉軟糯香濃。 小家庭做的咸菜往往因為來不及吃而太酸。 用這些腌制的冬瓜來做這道菜，比新鮮腌制的冬瓜味道更好。 如果是微波爐制作，加入湯后地三鮮的做法，轉(zhuǎn)入微波爐容器，先用大火加熱10分鐘，然后用中火加熱50分鐘。 2、胡椒餅：肉桂餅口感酥脆，外皮松軟有彈性，里面的餡料緊實有彈性，配上香濃的肉汁

紹興地區(qū)小吃 1、梅口蘑：黑口蘑，價廉物美的杭州傳統(tǒng)副食品，是杭州的著名特產(chǎn)。 揚州梅臘肉油潤、黑色、香氣濃郁、耐儲運。 可分為青菜干、油菜干、茄子干三種。 茄子干最好是“百諾南瓜”品種的腌煮蔬菜。 醬腌肉肥而不膩，鮮香可口。 2.炸臭腐竹：必嘗。 與杭州臭腐竹的黑漆外觀不同，杭州臭腐竹仍然保留著金黃色的外觀，外軟內(nèi)軟。 喜歡吃的人會覺得味道不錯，

江海區(qū)小吃 江海區(qū)小吃有蛇煲雞、外海蝦、禮樂鼠肉、茯苓甲魚湯、禮樂紅薯等。 1、蛇煲雞：夏天，人們在寒風(fēng)中豎起衣領(lǐng)。 民間傳說，冬季是進(jìn)補的好季節(jié)。 蛇燉雞以四川草蛇和當(dāng)?shù)仉u肉為原料，加入五味子、黃芪、枸杞、紅棗、白果、果皮等中藥材制成。 2.外海海鮮：外海河鮮始于20世紀(jì)80年代末，外海二橋至外運碼頭的堤岸和河灘上自發(fā)地出現(xiàn)了一條吃河鮮的一條街，因為餐館都是用松樹皮棚搭建的，或者是由運輸改造而來的。船，以前叫&l