孕婦在懷孕期間需要補充足夠的鋅,以防止胎兒畸形,所以一定要重視,那么含鋅高的食物有哪些?
1、牡蠣
它含有大量的鋅。它在許多食物中排名第一,食用后可增強免疫系統,提高人體免疫能力。孕婦在日常飲食中可以吃燕麥牡蠣粥,因為燕麥和牡蠣含有鋅,可以有效補充營養。
2、瘦肉
瘦肉不僅富含脂肪、蛋白質和微量元素,還富含鋅。動物性食物中鋅的含量比較高,動物蛋白質分解后會產生氨基酸,有利于人體對鋅的吸收利用,可以吃瘦肉絲瓜湯補鋅,絲瓜具有涼血解毒、清熱降噪的功效。
3、堅果
堅果含鋅較多,如松子、杏仁、花生、核桃、黑芝麻等。食用后可增強記憶力,幫助胎兒大腦發育,延緩腦補功能衰退,滋養肌膚。其中杏仁是補鋅的最佳食物,營養比例均衡,最適合孕婦食用。
4、香菇
香菇的營養非常豐富,而且味道鮮美。香菇富含的鋅元素是很高的,是孕婦補鋅的很好食材。香菇還含豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、粗纖維和豐富的維生素B族、維生素C、鈣、鐵等微量元素,家長們可以經常備些香菇做給家人孕婦吃,既美味又營養。
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