戒五味指的五種動(dòng)物是:狗、貓、蛇、兔、龜。若吃了這些東西,就會(huì)對(duì)健康不利。傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)是非常重視忌口的,一般地說,中醫(yī)的“忌口”主要是針對(duì)病人而設(shè)的。
病中的忌口,一方面與服藥有密切的關(guān)系,也就是藥后忌口,另一方面是要注意與病情的關(guān)系,要針對(duì)著疾病的寒、熱、虛、實(shí)、表、里、上、下、五臟六腑等病因、病位、病性諸方面,結(jié)合食物的性、味全面加以考慮。凡于病不利的飲食皆為所忌。
飲食忌口是在中醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)中一個(gè)很重要的方面。正如名醫(yī)學(xué)家張仲景所說“所食之味,有與病相宜,有與身為害,若得宜則宜體,害則成疾,以此致危”,便是此理。