0糖0卡飲料是最近比較受歡迎的一種飲品，它的熱量比較低，深受年輕人的喜歡。但是0糖0卡飲料并不意味著不含糖，它里面也會添加一些甜味劑，喝多了會容易加重肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)的負擔，不利于身體健康。

0糖0卡飲料真的健康嗎

專家表示：由于添加了糖和酒精甜味劑，0糖和0卡路里的飲料在新陳代謝過程中會對肝臟和神經(jīng)系統(tǒng)造成負擔。這種飲料中的磷不利于骨骼發(fā)育和腎功能，鈉不利于控制血壓。專家推薦的健康飲品包括：開水、清茶、咖啡，不添加過量脂肪和糖，但要注意量。

為了改善0糖、0脂肪和0卡路里飲料的口感，將添加甜味劑來取代傳統(tǒng)的白糖和蔗糖。長期大量飲用此類飲料仍有肥胖風險。

當然，如果我們能合理地控制飲酒量，偶爾喝一杯讓我們感到快樂，并間歇性地“喝一杯”。

0糖0卡飲料真的不會發(fā)胖嗎

并不是。

0糖是甜的，因為它使用甜味劑或糖替代品代替蔗糖和白砂糖等糖。例如，阿斯巴甜主要用于可樂，赤蘚糖醇主要用于森林，甜菊糖和三氯蔗糖很常見。

0卡路里并不意味著沒有卡路里。根據(jù)國家食品安全標準《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》，如果脂肪和糖含量小于或等于0.5g/100ml，則可標記為“零脂肪”和“零糖”，如果每100ml飲料的能量小于或等于17kj（4卡路里），則可標記為“零卡路里”。

沒有糖或脂肪飲料，即使沒有糖或脂肪飲料。

在某種程度上，用甜味劑代替蔗糖有助于控制能量攝入，理論上比普通飲料更健康。

然而，長期飲用無糖飲料對減肥不利。這是因為長期飲用無糖飲料會增加對甜味的渴望。許多研究發(fā)現(xiàn)，這種沒有熱量輸入的“0糖，0卡路里”甜飲料會讓人的大腦感到困惑。在虛假信號的誘導(dǎo)下，會增加飲酒者的食欲，并采取補償性能量攝入來獲得飯后的滿足感，使人更容易發(fā)胖。

0糖0卡飲料真的無糖嗎

不是。

值得注意的是，無糖飲料根本不含糖。它們中的大多數(shù)使用糖替代品（也稱為甜味劑）來代替蔗糖和白砂糖。為了健康，他們不能每天都喝醉。

無糖飲料配料表中的赤蘚糖醇和三氯蔗糖是甜味劑。甜味劑是一種食品添加劑，它能提供甜味，并且含有很少的卡路里。許多營養(yǎng)專家說，甜味劑會擾亂食欲和味覺。長期食用高甜度甜味劑將使人們依賴高甜度，并可能攝入更多的糖。這樣不利于減肥和健康，所以不宜長時間飲用無糖飲料。一些無糖飲料還含有咖啡因，這會使過度飲酒上癮。

根據(jù)國家食品安全標準《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標簽通則》的規(guī)定：

如果每100ml的脂肪和糖含量小于或等于0.5g，則可標記為“零脂肪”和“零糖”。如果每100毫升飲料的能量小于或等于17千焦（4卡路里），則可以標記為“零卡路里”。

因此，即使是“0糖、0脂肪、0卡路里”的飲料也不等于完全無糖、無卡路里。