不少人都想知道獼猴桃可以蒸著吃嗎，由于獼猴桃屬于寒性食物，于是就有人覺得若是蒸著吃就不會太涼了，吃了也不會腹瀉。

獼猴桃能蒸著吃嗎

獼猴桃含豐富的維生素C，如果加熱了就損失了大半的維生素C。水果中主要就是各類維生素比較多的，而維生素是怕熱的，如果煮的時間過長，那么維生素大部分都會破壞掉。要增加口感的話，可以增加點蜂蜜或者做沙拉吃的，這樣營養價值比較高。

獼猴桃是一種營養價值豐富的水果，具有多重功效和作用，被人們稱為果中之王。獼猴頭含有亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等10多種氨基酸，以及豐富的礦物質，包括豐富的鈣、磷、鐵，還含有胡蘿卜素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。

每天一杯獼猴桃飲料可以在一個月以內很好的改善膚色和質地。它含有的維生素C有助于降低血液中的膽固醇水平，起到擴張血管和降低血壓的作用。它還加強心臟肌肉。