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酸奶機不可以做面包的原因：烤箱或者面包機的溫度能達到二百五十度，酸奶機的溫度是保持在三十多度，讓細菌發(fā)酵，溫度差很多。
用烤箱做面包的具體做法為：
1、準備食材；
2、發(fā)酵粉先用牛奶浸泡開，除了黃油之外，將所有材料混合成面團；
3、加入黃油，揉至出膜狀態(tài)；
4、發(fā)酵成兩倍大，拿出揉面排氣；
5、將椰子粉加入蜂蜜調(diào)制均勻；
6、將二發(fā)醒好的面搟成面片涂抹上椰奶，卷起來，并切成均勻的小段；
7、放入烤盤進行第三次發(fā)酵，發(fā)酵好涂抹蛋液；
8、預(yù)熱烤箱180度，并撒上芝麻，送進烤箱；
9、170度烤25分鐘，時間到馬上端出來即可。
