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兩性物質是指既能與酸反應又能與堿反應,只生成鹽和水的化合物,中學里常見的有:氨基酸、蛋白質等,
物質的兩性是指既能與酸反應又能與堿反應的性質,但產(chǎn)物不一定全是鹽和水,如強堿弱酸酸式鹽及弱堿弱酸鹽,也既能與強酸反應又能與強堿反應,但不能稱為兩性物質,只能成為具有兩性,
鋁既能與酸反應又能與堿反應,并且產(chǎn)物為鹽和水,所以不能說鋁具有兩性。
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