1、張港花椰菜潔白如玉，味道甘糯、口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，富含微量元素硒及蛋白質(zhì)、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素A、維生素B族、維生素K和維生素C等，尤以維生素C含量豐富，豐富的微量元素硒和生物活性物質(zhì)起到防癌抗癌作用。2、義河蚶為淡水蛤?qū)?，具金黃色狹長貝殼兩枚，合攏時(shí)如一柄短劍，肉呈奶白色，用以氽湯，鮮美可口，是天門著名的筵席用菜。3、岳口芋環(huán)地下根莖呈現(xiàn)螺旋形，脆嫩無纖維，葉為針形，開紅色或紫色小花，全草含水蘇堿，膽堿，水蘇糖，根莖含蛋白質(zhì)，脂肪，水蘇糖，氨基酸，水蘇堿，葫蘆巴。

1、張港花椰菜潔白如玉，味道甘糯、口感細(xì)膩，營養(yǎng)豐富，富含微量元素硒及蛋白質(zhì)、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素A、維生素B族、維生素K和維生素C等，尤以維生素C含量豐富，豐富的微量元素硒和生物活性物質(zhì)起到防癌抗癌作用。2、義河蚶為淡水蛤?qū)伲呓瘘S色狹長貝殼兩枚，合攏時(shí)如一柄短劍，肉呈奶白色，用以氽湯，鮮美可口，是天門著名的筵席用菜。3、岳口芋環(huán)地下根莖呈現(xiàn)螺旋形，脆嫩無纖維，葉為針形，開紅色或紫色小花，全草含水蘇堿，膽堿，水蘇糖，根莖含蛋白質(zhì)，脂肪，水蘇糖，氨基酸，水蘇堿，葫蘆巴。