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食物對于我們的生活可以說是重中之重，但是不可避免的就是生活中被一些飲食常識給誤導。就如每天要喝2公升的水，這小編的同學只喝這個的一半，但身體還是十分的健康，因人而異，不一定每個人都是用。本期的飲食文化，講講那些錯誤的飲食常識。
1、吃碳水化合物會讓人長胖
真相大白：實際上我們的身體需要利用碳來合成能量，它可以補充我們的體能，讓我們精力更加旺盛。而且適當的喝一點碳酸飲料并不會長胖胖哦。
2、每天喝2升水
真相大白：可能我們從各個地方都能看到喝水的好處以及每一天喝多少杯水才是健康的，有些愛美的妹子，包里必帶小水杯，時刻不忘補水。但實際上，我們每天通過呼吸、流汗、和糞便等方式排出的水分，并不需要喝2升那么多的水。我們是身體的主人，為身體健康著想固然重要，但也要科學飲水。
3、棕色谷物是全營養谷物
真相大白：根據顏色來辨別食物的營養說實話還是比較片面的，畢竟為了讓食材看上去更加誘人，也不乏商家通過添加可食用色素的方式來使食物色澤鮮艷，誤導消費者消費。買這類食物時應該通過標簽來辨別該食材是否為全營養的谷物，沒有標簽的則可通過詢問售貨員食材名，再上網查詢。
4、吃蛋黃會升高膽固醇
真相大白：蛋是人體營養的主要來源，受到廣大消費者的喜愛，雖然說蛋黃中含膽固醇較高，但一天食用一個蛋，其所含的膽固醇量并不會對健康構成危害。
5、所有酒都是有害的
真相大白：物極必反，說話也不能過于絕對。酒精是一種抗凝劑，適量飲酒不會對身體造成危害，紅葡萄酒還是種抗氧化劑，對女性來說是美容養顏的圣物，每天飲入少量是有益健康的。
